Quel café en grain choisir pour une machine Delonghi

Quel café en grain pour machine DeLonghi est fait pour vous ?

Découvrez le café en grain à utiliser avec votre machine DeLonghi qui est fait pour vous avec ce quiz !

Quel café en grain choisir pour une machine Delonghi ?

Le café, notamment l’expresso, est une boisson consommée par des millions de personnes à travers le monde, et c’est l’une des raisons pour lesquelles il est important de choisir le bon café en grains, notamment pour votre machine à café DeLonghi. DeLonghi est l’une des marques les plus populaires pour les machines à café et il existe de nombreux modèles différents, notamment la DeLonghi Magnifica, la DeLonghi Dinamica et d’autres. Chaque machine à café possède ses propres caractéristiques et capacités et, c’est pour cela qu’il est important de choisir le meilleur café en grain pour votre machine. Nous vous livrons dans cet article toutes les astuces pour choisir au mieux votre café en grains et réaliser l’expresso idéal !

Les meilleures marques de café en grain pour une machine DeLonghi

Lorsque vous possédez une machine à café DeLonghi, vous savez que vous avez entre les mains une machine à espresso de haute qualité qui peut donner vie à une tasse de café exceptionnelle. Mais pour obtenir la quintessence de l’expérience caféinée, il est essentiel de choisir les meilleurs grains et de connaître les meilleures marques, et nous sommes là pour vous les citer :

1. Ja Coffee

Le café Blue Mountain est arboré du label de commerce équitable, ce qui garantit une consommation éthique qui veille au bien-être des cultivateurs et de leurs familles. La majeure partie de cette production émane de petites exploitations agricoles spécialisées dans la culture du café, réunies par un savoir-faire exceptionnel qui assure la qualité supérieure du produit.

2. Lavazza

Lavazza se distingue par son engagement actif en faveur de la préservation de l’environnement, et ce, à travers diverses initiatives. Tous les cafés proposés par la marque incarnent un gage de qualité supérieure, obtenus de manière durable et éthique. Cette démarche s’inscrit dans la volonté de Lavazza de contribuer à la réalisation des objectifs de développement durable de l’Agenda 2030 des Nations Unies. La marque s’investit pleinement dans un programme complet d’innovations sociales et environnementales pour promouvoir une durabilité exemplaire.

3. Illy

Illy, dans son engagement envers l’excellence, s’attache à préserver la qualité gustative de ses différentes gammes de café, permettant ainsi une dégustation à long terme, sans craindre une éventuelle perte de saveur.

4. Incapto

Célèbre en tant que marque de café de spécialité, elle obtient un score de plus de 80 sur 100, conforme aux critères de la SCA (Specialty Coffee Association). Cette marque se démarque par sa qualité exceptionnelle. Pour offrir une transparence maximale, cette marque responsable propose un QR code au dos de l’emballage, permettant ainsi de retracer toutes les étapes de la production de son café.

5. Hop Café

Hop Café, une marque française, s’engage activement dans la transition environnementale en privilégiant des cafés et des thés issus de l’agriculture biologique. Elle a ainsi obtenu la certification Ecocert en tant que distributeur agréé de ces produits, garantissant ainsi leur provenance d’une agriculture respectueuse de la planète et du bien-être des travailleurs agricoles.

Top 5 des meilleurs en grain DeLonghi

Amateur de café, vous souhaitez faire voyager vos papilles avec un breuvage d’exception ? Découvrez notre comparatif des 5 meilleurs cafés en grain à utiliser avec la machine Delonghi :

1. Le café 100% Blue Mountain de Jamaïque, le meilleur café du monde ?

  • Marque : Ja Coffee
  • Plante : arabica
  • Origine : Jamaïque
  • Niveau de torréfaction : médium
  • Saveur : noisette
  • Intensité : 3 / 5
  • Poids : 340 g
  • Prix : 59,95 € (soit 176,32 € le kg) sur Amazon

Le café 100 % Blue Mountain de Jamaïque est considéré par beaucoup d’amateurs de café comme le meilleur café du monde, de par son prix et sa rareté. Avec une saveur à la fois crémeuse, florale et mielleuse, il éveille les papilles lors d’un voyage gustatif exceptionnel à chaque nouvelle gorgée. Ses notes douces et subtiles laissent des notes de cacao sur le palais. Tandis que ses arômes disparaissent rapidement, l’acidité restante est très fine afin de ne pas gâcher l’ensemble d’arômes diffusés par les grains.

À la fois rare et cher, il offre une dégustation occasionnelle digne des plus grands cafés. Cultivé à une altitude pouvant atteindre 1 500 mètres, sur les sommets de la Jamaïque, il associe la qualité à l’excellence puisqu’il est traité pour optimiser sa fraîcheur. Irrigué par les pluies régulières de la région, le café s’épanouit grâce à une température clémente et une eau constante.

Le café Blue Mountain est certifié commerce équitable afin de pouvoir consommer un produit éthique qui préserve le bien-être des cultivateurs et de leur famille. La majorité de la production est assurée par de petites exploitations de caféicultures, fédérées par un savoir-faire exceptionnel qui garantit l’excellence du produit.

Notre avis : associant la douceur au caractère, ce café ne laisse pas d’amertume. Digne des plus grands crus de cafés, il est ainsi très apprécié par de nombreux consommateurs grâce à sa personnalité originale et envoutante. En plus d’être un excellent café, son engagement fair trade permet de profiter d’un café éthique, respectueux de l’environnement et des cultivateurs. Toutefois, son prix élevé ne permet pas de pouvoir le consommer régulièrement. C’est la raison pour laquelle il s’impose comme le café idéal à offrir à tous les barista en herbe, mais également à boire lors des grandes occasions.

Notre note : 18 / 20

2. Le café super crema espresso grains entiers, la valeur sûre italienne

Parmi les marques incontournables de café, Lavazza a fait ses classes. En choisissant un produit parmi ses différentes gammes de café, vous avez l’assurance de choisir un produit de qualité à bon prix, sans prendre le risque d’être déçu.

Le café super créma espresso est parfait pour être consommé à différentes heures de la journée grâce à sa douceur et à sa gourmandise. Il possède des notes aromatiques prononcées de noisette et de sucre de canne pour un mélange gourmand pleinement assumé.

Grâce à son savoir-faire, les grains de café sont torréfiés et emballés avec soin afin de préserver toute leur fraîcheur et leur intensité aromatique. La qualité des produits est ainsi constante avec une large palette de préparations pour profiter d’un produit polyvalent, selon les goûts de toute la famille.

Lavazza soutient activement la préservation de l’environnement grâce à ses multiples engagements. Tous les cafés sont de qualité supérieure et sont obtenus de manière durable et éthique. La marque souhaite ainsi atteindre des objectifs de durabilité de l’Agenda 2030 des Nations Unies à travers un programme complet d’innovations sociales et environnementales.

Notre avis : Ce café expresso possède un goût équilibré ainsi qu’une saveur italienne très agréable afin d’obtenir des arômes harmonieux qui restent doux en bouche. La torréfaction est réalisée avec soin afin de profiter d’une expérience gustative à chaque nouvelle gorgée. Lavazza est une valeur sûre avec un excellent rapport qualité / prix. On regrette toutefois l’absence de mousse qui aurait pu faire gagner en onctuosité.

Notre note : 16 / 20

3. Le café en grains torréfiés Classico, un café pour tous les goûts

  • Marque : Illy
  • Plante : arabica
  • Origine : Italie
  • Niveau de torréfaction : médium
  • Saveur : classique
  • Intensité : 2 / 5
  • Poids : 250 g (lot de 6)
  • Prix : 43,74 € (soit 29,16 € le kg) sur Amazon

Le café en grains torréfiés Classico convient à tous les amateurs de cafés doux et onctueux. Avec sa texture veloutée, il possède des notes délicates de fleur d’oranger et de jasmin avec un léger parfum de caramel. Il peut ainsi être consommé tout au long de la journée afin de profiter d’une saveur gourmande et agréable à chaque nouvelle tasse.

Grâce à la pressurisation, les arômes ne perdent pas en intensité avec le temps. La conservation dans une boîte en aluminium garantie la préservation de l’intensité du goût du café. En effet, lorsque le café entre en contact avec l’air, il peut perdre jusqu’à 40 % de ses arômes. Illy veille ainsi à préserver le goût de ses différentes gammes de café afin de pouvoir les consommer sur le long terme, sans se soucier d’une éventuelle perte de goût.

Notre avis : le café présente un goût très intéressant et équilibré. Il peut ainsi être consommé à différents moments de la journée grâce à sa faible amertume, qui le rend particulièrement agréable en bouche. La boîte en aluminium est un vrai plus pour conserver le café sur le long terme sans le détériorer. Toutefois, son prix est élevé, ce qui peut représenter un frein chez beaucoup de consommateurs.

Notre note : 16 / 20

4. Le café en Grain Naturel de Sumatra, un goût affirmé

  • Marque : Incapto
  • Plante : arabica
  • Origine : Espagne
  • Saveur : corsé
  • Intensité : 4 / 5
  • Poids : 1 kg
  • Prix : 39,95 € sur Amazon

Avis aux amateurs de cafés corsés, ce café en grain possède un profil aromatique à la fois particulier et intense. Il présente des notes épicées de poivre, de clou de girofle ainsi que de cannelle. Ces arômes sont associés à une base de chocolat amer et de fraise pour obtenir un ensemble gourmand et audacieux.

Cultivé entre 1 200 et 1 700 mètres d’altitude, le café possède une palette aromatique prononcée et originale pour un voyage gustatif exceptionnel. Ce goût particulier est dû au traitement Giling Basah, une méthode indonésienne utilisée pour enlever la pulpe de la cerise jusqu’à l’obtention du grain. Reconnu comme café de spécialité, il possède plus de 80 points sur 100 selon les normes de la SCA. Il se distingue ainsi par sa forte personnalité et sa qualité. Pour un maximum de transparence, ce café responsable permet de connaître toutes les étapes de sa fabrication grâce à un QR code présent au dos de l’emballage affichant :

  • La région d’origine,
  • Le nom de la plantation,
  • Le nom de la coopérative ou de l’agriculteur qui le cultive,
  • La variété des grains,
  • L’altitude,
  • Le traitement,
  • Les notes de dégustation,
  • Le score SCA.

Notre avis : le café tient toutes ses promesses grâce à son goût prononcé qui affirme son caractère corsé. Il présente également un rapport qualité / prix intéressant, tout en ayant un souci de transparence qui montre son engagement environnemental. Toutefois, on peut remarquer que les grains n’ont pas tous la même taille. Autre bémol : certains clients ont reçu un café dont la date de torréfaction était supérieure à plusieurs semaines, ce qui altère irrémédiablement la saveur du produit.

Notre note : 14 / 20

5. Le café en Grains du Brésil Santos, idéal pour bien commencer la journée

  • Marque : Hop Café
  • Plante : arabica
  • Origine : Brésil Santos
  • Niveau de torréfaction : médium
  • Saveur : classique
  • Intensité : 2 / 5
  • Poids : 1 kg
  • Prix : 28,11 € sur Amazon

Avec une intensité de 2 sur 5, ce café est parfait pour commencer la journée en légèreté. Doux, il possède une palette aromatique très agréable pour celles et ceux qui n’apprécient pas les saveurs corsées. Il peut ainsi être consommé par de nombreux profils de consommateurs, et ce, tout au long de la journée pour un maximum de gourmandise. Il laisse en bouche une certaine délicatesse sans amertume pouvant contrebalancer cet équilibre.

Hop Café est une marque française tournée vers la transition environnementale en choisissant des cafés et des thés bio. Elle est ainsi certifiée Ecocert en tant que distributeur agréé de ces produits issus d’une agriculture plus respectueuse de la planète et de la main d’œuvre agricole.

Notre avis : issu d’une fabrication artisanale, ce café répond à toutes nos attentes. Malgré sa douceur, il conserve un goût classique qui reste facilement identifiable en bouche et une texture onctueuse. Il peut ainsi être consommé facilement par de nombreux profils de consommateurs de café, et ce, à toute heure de la journée. En plus d’avoir un prix très compétitif, nous saluons l’engagement de la marque française Hop Café dans la préservation de l’environnement grâce à son label Ecocert.

Notre note : 16 / 20

Quel est le meilleur café grain intense pour machine Delonghi ?

Le meilleur café grain intense pour une machine De’Longhi pourrait bien être le café grain naturel de Sumatra de la marque Incapto. Pour les amateurs de café corsé, cette option offre une expérience gustative à la fois unique et intense. Ses notes aromatiques sont un mélange équilibré d’épices, avec des nuances de poivre, de clou de girofle et de cannelle, qui se marient harmonieusement avec une base de chocolat amer et de fraise, créant ainsi un profil gourmand et audacieux. Si vous recherchez une expérience caféinée intense et mémorable pour votre machine à café à grain, le café grain naturel de Sumatra d’Incapto pourrait bien être votre choix idéal.

Quel est le meilleur café éco-responsable pour machine DeLonghi ?

Le meilleur café éco-responsable pour une machine De’Longhi est sans doute celui proposé par la marque Lavazza. En effet, Lavazza est fortement engagée dans la préservation de l’environnement, grâce à une série d’initiatives significatives. Tous les cafés de la marque sont caractérisés par leur qualité supérieure et sont obtenus de manière durable et éthique. Lavazza s’efforce de soutenir activement la durabilité environnementale et sociale, s’inscrivant ainsi dans la lignée des objectifs de l’Agenda 2030 des Nations Unies. Cette marque déploie un programme complet d’innovations sociales et environnementales pour promouvoir un café éco-responsable. En optant pour Lavazza, vous non seulement savourez un café de qualité, mais vous contribuez également à des pratiques durables qui préservent notre planète pour les générations futures.

Quel est le meilleur café rapport qualité / prix pour machine DeLonghi ?

Le meilleur café en termes de rapport qualité/prix pour une machine De’Longhi semble être proposé par la marque Hop Café. Cette option se distingue par son prix extrêmement compétitif, tout en étant le fruit d’une fabrication artisanale, ce qui garantit une qualité appréciable. Malgré sa douceur, ce café conserve un goût classique qui reste aisément reconnaissable en bouche, offrant une texture onctueuse des plus plaisantes. Cette polyvalence en termes de saveur en fait une option qui peut être appréciée par un large éventail de consommateurs de café, quel que soit le moment de la journée. Si vous recherchez un café qui offre un excellent rapport qualité/prix pour votre machine De’Longhi, Hop Café semble être un choix judicieux répondant à toutes les attentes.

Mon avis sur le meilleur café grain pour machine Delonghi

Ayant eu l’occasion de déguster le café en grains torréfiés Classico d’Illy, je suis incontestablement convaincue que c’est le choix parfait pour une machine à café De’Longhi. Ce café offre une expérience sensorielle d’une douceur et d’une onctuosité remarquables. Sa texture veloutée séduit instantanément, et ses notes subtiles de fleur d’oranger et de jasmin, agrémentées d’un léger parfum de caramel, apportent une dimension délicate à chaque gorgée.

Ce qui distingue véritablement ce café, c’est son aptitude à plaire à tout moment de la journée. Que ce soit pour un réveil en douceur ou pour accompagner une pause détente, il offre une saveur gourmande et agréable qui enchante les papilles à chaque tasse.

De plus, la technologie de pressurisation d’Illy est un atout majeur, car elle garantit que les arômes du café et la fraicheur des grains restent intacts au fil du temps. La conservation dans une boîte en aluminium est également un choix judicieux, car elle préserve l’intensité du goût du café. Sachant que le café peut perdre jusqu’à 40 % de ses arômes lorsqu’il entre en contact avec l’air, il est rassurant de savoir qu’Illy prend soin de maintenir la qualité gustative de ses gammes de café pour une expérience durable et sans compromis.

En somme, le café en grains torréfiés Classico d’Illy est une véritable pépite pour les propriétaires de machines De’Longhi à la recherche d’une expérience caféinée exceptionnelle. Son goût doux, ses arômes subtils et sa préservation de qualité font de chaque tasse un pur délice, et je ne peux que le recommander chaleureusement.

Les étapes de préparation du café dans une machine Delonghi avec broyeur des grains intégré

Voici les étapes de préparation du café dans une machine De’Longhi avec broyeur intégré :

  1. Remplir le réservoir d’eau :
    • Ouvrez le réservoir d’eau de la machine.
    • Remplissez-le avec de l’eau fraîche jusqu’au niveau souhaité.
  2. Remplir le réservoir à grains :
    • Ouvrez le compartiment à grains.
    • Versez des grains de café frais dans le compartiment.
    • Réglez la finesse de la mouture si nécessaire, en fonction de vos préférences.
  3. Personnaliser les réglages (en option) :
    • Sélectionnez le type de café que vous souhaitez préparer (expresso, cappuccino, etc.).
    • Personnalisez les paramètres de préparation, tels que l’intensité, la température, la quantité, et la mousse de lait si votre machine en est équipée.
  4. Positionner la tasse ou la carafe :
    • Placez votre tasse ou votre carafe sous le bec verseur de la machine.
  5. Démarrer la préparation :
    • Appuyez sur le bouton de démarrage ou de préparation, selon le type de café que vous avez choisi.
  6. Attente et dégustation :
    • Attendez que la machine chauffe et prépare votre café.
    • Une fois terminé, dégustez votre café fraîchement préparé !
  7. Nettoyage (après chaque utilisation) :
    • Videz le marc de café usagé.
    • Nettoyez le bac d’égouttage et le bac à marc.
    • Vérifiez et nettoyez le réservoir d’eau si nécessaire.
    • Rincez le bec verseur et le bac de récupération du lait si votre machine en est équipée.

Suivre ces étapes de préparation et d’entretien régulier vous permettra de profiter d’une tasse de café délicieuse à chaque utilisation de votre machine De’Longhi avec broyeur intégré.

Comment bien conserver son café en grain après achat ?

Pour bien conserver votre café en grain après l’achat et préserver sa fraîcheur ainsi que ses arômes, suivez ces conseils :

  • Choisissez un contenant hermétique : Transférez les grains de café dans un récipient hermétique, comme un bocal en verre ou un sac refermable conçu spécialement pour le café. Assurez-vous que le contenant est étanche à l’air pour éviter que l’oxygène n’altère la qualité du café.
  • Évitez la lumière et la chaleur : conservez le café dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur excessive peuvent accélérer le processus de vieillissement du café et altérer son goût.
  • Protégez-le de l’humidité : l’humidité est l’ennemi du café frais. Évitez de conserver le café à proximité de sources d’humidité, comme l’évier ou la bouilloire. Assurez-vous que le contenant hermétique est bien sec avant d’y placer les grains.
  • Gardez-le dans un endroit stable : évitez de placer le café à proximité de sources de vibrations ou de températures fluctuantes, telles que le réfrigérateur ou le congélateur. Ces variations de température peuvent entraîner la condensation à l’intérieur du contenant.
  • Ne le stockez pas trop longtemps : le café en grain est à son meilleur dans les deux à quatre semaines suivant la torréfaction. Essayez d’acheter des quantités de café qui seront consommées dans ce laps de temps pour garantir une fraîcheur optimale.
  • Ne moulez les grains qu’au dernier moment : si possible, moulez les grains juste avant de préparer votre café. La mouture préalable expose davantage de surface du café à l’air, ce qui peut accélérer la perte d’arômes.
  • Évitez de congeler le café en grain : contrairement à la croyance populaire, la congélation du café en grain n’est pas la meilleure méthode de conservation. Si vous choisissez de le faire, assurez-vous de le stocker dans un sac hermétique pour éviter l’humidité et ne le sortez du congélateur que lorsque vous êtes prêt à l’utiliser.

Alors, qu’est-ce que vous attendez pour déguster une bonne tasse de café ?